Решения для охлаждения молока в системе VMS

В традиционных системах доения прежде чем начать охлаждать молоко, емкость для молока необходимо заполнить не менее чем на десять процентов.

Это значит, что в традиционной системе в емкость для молока вместимостью 6 000 литров нужно поместить 600 литров молока, прежде чем начинать охлаждение, иначе молоко замерзнет. Замерзание молока сильно повреждает его белковую структуру, что отрицательно сказывается как на вкусе молока, так и на его виде. Такое снижение качества, естественно, ведет к снижению прибыли.

Емкости DeLaval для охлаждения молока спроектированы так, что охлаждение начинается уже при заполнении на пять процентов. Однако при средней для роботизированных систем доения интенсивности потока в 1,6 литра в минуту наполнение до минимального для охлаждения уровня займет не менее трех часов. Этот временной интервал слишком велик: качество молока, доставляемого посредством автоматического доения, невозможно сохранить с помощью традиционных систем охлаждения.

Автоматическое доение предъявляет новые требования к охлаждению, поскольку при таком способе доения молоко поступает в емкость неравномерно с меняющейся интенсивностью. А кроме того, представьте, что произойдет, когда основная емкость для хранения опустошится и потребует очистки, в то время как станции доения будут продолжать доить коров по требованию.

Компания DeLaval нашла решение этих проблем, разработав две системы охлаждения, которые работают с системой DeLaval VMS и обеспечивают сохранность качества молока:

  1. Система охлаждения с управлением по интенсивности потока (FCC). В основе этого уникального решения для охлаждения для системы добровольного доения DeLaval VMS лежит наша запатентованная концепция охлаждения с управлением по интенсивности потока. Система DeLaval VMS в реальном времени уведомляет танк-охлаждитель о количестве поступающего в него молока. Танк регулирует свою холодопроизводительност�� в соответствии с этим количеством.
  2. Система охлаждения с буферной емкостью (BCC). Это решение предлагается с различными размерами буферной емкости и алгоритмами охлаждения. Данные системы рассчитаны на круглосуточную работу в качестве независимых решений для DeLaval VMS и любых других систем автоматического доения.

С DeLaval это просто

Сбор молока может происходить в любое время дня, фермеру необходимо нажать всего несколько кнопок. Ничего не нужно перемещать и очищать вручную. Система отправит предупреждение, если обнаружит неожиданную ошибку, чтобы можно было принять профилактические меры до возникновения серьезных проблем. Молоко и вода для очистки подаются через автоматизированные клапаны: это экономит ваше драгоценное время и обеспечивает спокойствие.

At DeLaval we use cookies to make your website experience better. You can change your web browser settings if you do not allow cookies or do not want cookies to be saved. Read more about how DeLaval handles cookies. I have read and accepted the information on how DeLaval handles cookies.